Sur inscription – 35 €
Toquicimes School
Cuisiner sous l’œil avisé d’un chef de cuisine, qui n’en a jamais rêvé ?
Une occasion privilégiée d’échanger avec les chefs et de repartir avec plein d’idées gourmandes et surtout votre recette faite-minute !
Inscrivez vous pour participer à un atelier d’une heure avec le chef de votre choix selon la liste ci-dessous
CUISINEZ AVEC VOS CHEFS PRÉFÉRÉS !
Choisissez le chef et la recette qui vous inspire le plus et venez assister à un atelier d’une heure durant lequel vous vous nourrirez de tous les astuces et savoir-faire du chef.
Emmanuel Renaut
Image de montagne
Viviana Pisacane
Tartare de Saint-Jacques
Sébastien Deléglise
Pâtisserie
Joseph Viola
Gratin de poisson de nos lacs et rivières, sauce nantua
Pierre Gay & Bernard Mure Ravaud
La Meilleure fondue – Trucs et astuces
Clément Bouvier
Truite à la reine-des-prés
Christophe Aribert
Patate douce façon ail noir, pommes, sapin et ache de montagne – 100% végétal
Mohamed Cheikh
Thon cru à la bettrave
Noëmie Honiat
Pavlova fraise gariguette – poivre Timut – citron vert – Fleur d’oranger
Tess Evans-Mialet et Marie Midali
Dessert d’automne
Sport’s bar
Toquicimes School
inscriptions
inscriptions bientôt ouvertes
Ateliers
cuisine
Samedi 17 octobre 2026
Atelier de 1 heure
10h à 11h – Emmanuel Renaut – COMPLET –
11h30 à 12h30 – Viviana pisacane – COMPLET –
14h à 15h – Sébastien Deleglise – COMPLET –
15h30 à 16h30 – Joseph Viola – COMPLET –
17h à 18h – Pierre Gay et Bernard Mure-Ravaud – COMPLET –
18h30 à 19h30 – Clément Bouvier – COMPLET –
Ateliers
cuisine
Dimanche 18 octobre 2026
Atelier de 1 heure
10h à 11h – Christophe Aribert – COMPLET –
14h à 15h – Mohamed Cheikh – COMPLET –
15h30 à 16h30 – Noëmie Honiat – COMPLET –
17h à 18h – Tess Evans-Mialet & Marie Midali – COMPLET –
